5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Described

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ أضيفي البصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود. ابدئي بخلط اللحم البقري مع المكوّنات جيّداً بيديك حتّى يتجانس تمامًا. شكّلي عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزّبدة.

للتعرف على المزيد من المعلومات عن صينية كفتة بالطحينية شاهد الفيديو.

نعجن مكونات الكفتة مع بعضها كويس لحد ما العجينة تبدأ تلزق، نغطيها بكيس ونخليها في الثلاجة من مدة نصف ساعة لساعة.

ــ أخيرا استخدام عنصر مساعد و هو اضافة البيكنج باودر لجعل الكفتة هشة .

العسل

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the most effective YouTube knowledge and our most up-to-date features. Find out more

- احضري مقلاة غير قابلة للإلتصاق، ثم ضيفي كمية مناسبة من الزيت، وضعيها على النار واتركيها حتى يسخن الزيت.

إخراج كرات الكفتة من الماء وضعها على ورق المطبخ النشاف حتى تجف وتتخلص من الماء الزائد.

وضع الصوص عليها قبل التقديم في طبق مناسبٍ، وتؤكل ساخنة.

تعرفتِ في هذا المقال عزيزتي ربة المنزل، العديد من طرق عمل كفتة اللحم من خلال السطور السابقة، أخبرينا ما هي طيقة كفتة اللحم المفضلة لديكِ؟

عليهم هنضع البقسماط الناعم وبيضة واحدة فقط ومنقلقش من طعم البيض مش هيظهر خالص في الكفتة.

بهارات الكفتة، ملح وفلفل أسود، click here ملعقة صغيرة من الجنزبيل، ملعقة صغيرة من الثوم البودر، نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

ترص الكفتة على شواية مدهونة بالزيت أو رصيها في صينية وضعيها في الفرن.

ويمكن إحضار صنوبر وبقدونس مفروم للتحضير في طبق التقديم تحت الكفتة.